Kochkurs für sizilianische Küche

Preis für Erwachsene: Euro 80.00 pro Person

Dauer: halber Tag

Im Preis mit inbegriffen: Mittagessen, Rezept, Teilnahmebescheinigung.

 

 

Wir treffen uns erst mal für eine kurze Kaffeepause mit dem Chefkoch Massimo um 9:00 Uhr an der Porta Messina. Danach geht es auf den Markt. Nach einer kurzen Beschreibung der ausgestellten Produkte, werden wir dann die Zutaten, die wir für den Unterricht benötigen, einkaufen. Im Restaurant angelangt, steht schon ein Tisch mit allem Zubehör bereit. Jetzt nur noch die Schürze um und dann kann es los gehen! Wir beginnen mit der Zubereitung einer speziellen Art hausgemachter Nudeln. Aus dem frischen Gemüse, das wir vorher auf dem Markt gekauft haben, werden wir dann eine Typische "Caponata" zaubern. Während des Unterrichts bereiten wir auch noch weitere Gerichte zu, wie z.B frische Sardinen, Zucchiniblüten, usw. Nach dem Unterricht werden dann alle Teilnehmer die gekochten Gerichte mit Wein und Likören verkosten. Wasser und Kaffee sind natürlich mit inbegriffen. Am Ende des Tages erhalten sie ein Rezept auf Englisch und eine Teilnahmebescheinigung.

 

Anmerkungen : kein Unterricht am Sonntag

 

 

Ausflüge- Buchungsinformationen

  • Gültiger Zeitraum
    vom 10/04/2017 - zum 15/10/2017
  • Treffpunkt - Sicily excursions
    9:00 Porta Messina
  • Ausflug Preise
    Erwachsene: €80.00 Kinder (bis 12 Jahren): €80.00 Kinder (0-2 Jahre): Kostenlos